Bơ Chile lợi cho sức khỏe chất dinh dưỡng vitamin

Bơ Chile có vị béo ngậy tự nhiên là loại “thuốc tăng cân thiên nhiên” vừa ngon, vừa an toàn, tốt cho sức khỏe, tăng cân tự nhiên.

Mô tả

Bơ Chile nhập khẩu có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, quả hình bầu dục dài hơn các giống bơ khác bạn thường thấy

Bơ Chile nhập khẩu khi chín có vỏ màu tím, nhiều thịt và có mùi thơm đặc trưng của loại quả này. Khi ăn, thịt bơ xáp, béo ngậy

Bơ Chile nhập khẩu là loại quả có nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, E, K, chất kẽm, đồng, kali… nên có khả năng giúp cơ thể kháng sinh rất tốt, đặc biệt đối với phụ nữ đang mang thai và cho con bú

Hiện nay loại quả này đang có mặt tại khắp nơi trên thế giới qua hình thức nhập khẩu

Bạn có thể dùng Bơ Chile nhập khẩu hàng ngày như một món ăn thêm giữa buổi hoặc dùng làm món sinh tố giải khát, mát ruột khi trời nắng

Cách chế biến thông dụng:
+ Bạn nạo bơ cho vào ly thủy tinh, trộn với sữa đặc hoặc đường cát để có một ly bơ dằm ngon đúng điệu

+ Bạn nạo thịt bơ cho vào máy xay sinh tố, thêm chút đá bi, sữa đặc, sữa tươi, đường cát là thành một món sinh tố bơ ngon tuyệt giải khát nhanh mà còn nhiều chất dinh dưỡng nữa

Bạn ưa thích vị béo ngậy tự nhiên, không thêm đường, sữa, đá thì chỉ cần bóc vỏ và ăn trực tiếp sẽ cảm nhận được vị ngon của loại quả này

Tin vui cho những ai muốn tăng cân, Bơ Chile nhập khẩu chính là loại “thuốc tăng cân thiên nhiên” vừa ngon, vừa an toàn, tốt cho sức khỏe, tăng cân tự nhiên. Bạn hãy bổ sung thêm vào cùng với các bữa ăn chính trong ngày

12 Lợi ích về Sức khoẻ của Bơ Chile nhập khẩu

Bơ Chile nhập khẩu là một loại trái cây khá độc đáo

Hầu hết hoa quả chủ yếu bao gồm carbohydrate, trong khi bơ có chứa chất béo tốt

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng nó có tác dụng mạnh mẽ có lợi cho sức khoẻ

Dưới đây là 12 lợi ích sức khoẻ của bơ, được hỗ trợ bởi nghiên cứu khoa học

1. Bơ rất bổ dưỡng
Những gì chúng ta gọi là “Bơ Chile nhập khẩu” là quả của cây bơ, được gọi là Persea americana

Quả này được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng cao và được thêm vào tất cả các loại món ăn do hương vị tốt và kết cấu phong phú. Nó là thành phần chính trong guacamole

Ngày nay, quả Bơ Chile nhập khẩu đã trở thành một loại thực phẩm phổ biến cực kỳ phổ biến trong số các cá nhân có ý thức về sức khoẻ. Nó thường được gọi là siêu thực phẩm … điều này không gây bất ngờ bởi tác dụng tốt cho sức khoẻ của nó

Có nhiều loại bơ và hình dáng khác nhau (từ giống quả lê đến quả tròn) và màu sắc (từ xanh sang đen)

Chúng có cân nặng từ 8 ounces (220 gram) tới 3 pounds (1.4 kg)

Loại phổ biến nhất được gọi là bơ Hass

Nó thường được gọi là “alligator pear” vì có hình dạng như quả lê và có làn da màu xanh lá cây, gập ghềnh … phần vỏ ngoài như da cá sấu

Bơ rất bổ dưỡng và chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm 20 loại vitamin và khoáng chất khác nhau

Dưới đây là một số chất dinh dưỡng phong phú nhất , trong một đơn vị 3,5 ounce (100 gram) phục vụ:

Vitamin K: 26% RDA
Folate: 20% RDA
Vitamin C: 17% RDA
Kali: 14% RDA
Vitamin B5: 14% RDA
Vitamin B6: 13% RDA
Vitamin E: 10% RDA
Trong quả Bơ còn chứa một lượng nhỏ Magnesium, Mangan, Đồng, Sắt, Kẽm, Phốt pho, Vitamin A, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) và B3 (Niacin)
Đây là đến với 160 calo , 2 gram protein và 15 gram chất béo lành mạnh. Mặc dù nó chứa 9 gram carbs, 7 trong số đó là chất xơ nên chỉ có 2 carbs “net”, làm cho thực phẩm thực vật có carb thấp

Các chuyên gia vẫn tin rằng Bơ không chứa cholesterol hoặc natri và nhiều chất béo. Đây cũng là lý do nó được ưa chuộng bởi nhiều trường học

Trái bơ có hình dáng của quả lê, thường được gọi là quả lê alligator. Nó được nạp với chất béo, chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng.
2. Chúng chứa nhiều kali hơn chuối
Kali là một chất dinh dưỡng mà hầu hết mọi người không nhận được đủ qua các bữa ăn hoặc nhiều loại trái cây khác

Chất dinh dưỡng này giúp duy trì gradient trong tế bào của cơ thể và phục vụ các chức năng quan trọng khác nhau

Bơ Chile nhập khẩu rất dồi dào kali … với một khẩu phần chứa 100 gram (3.5 ounces) chứa 14% RDA, so với chuối chỉ đạt được khoảng 10%

Một số nghiên cứu cho thấy rằng cơ thể hấp thụ Kali có liên quan đến giảm huyết áp, một yếu tố của nguy cơ chính cho các cơn đau tim, đột quỵ và suy thận

3. Trong quả Bơ có chất axit béo giúp tim khỏe mạnh
Một lần nữa, quả bơ là thực phẩm có hàm lượng chất béo cao .

Trong thực tế 77% Calo trong đó có chất béo làm cho nó trở thành một trong những thực phẩm trồng thực vật fattiest trong sự tồn tại.

Nhưng họ không chỉ chứa bất kỳ chất béo … phần lớn chất béo trong bơ là axit oleic.

Đây là một axit béo chưa no một phần cũng là thành phần chính trong dầu ô liu và được cho là chịu trách nhiệm về một số tác dụng có lợi của nó.

Axit Oleic có liên quan đến giảm viêm và được cho là có tác dụng có lợi trên các gen có liên quan đến ung thư ( 7 , 8 , 9 , 10 ).

Chất béo trong trái bơ cũng có khả năng kháng oxy hóa gây ra bởi nhiệt, làm cho dầu bơ trở thành lựa chọn lành mạnh và an toàn cho nấu ăn .

Bơ và dầu bơ có hàm lượng axit olein đơn bão hòa, axit béo “khoẻ mạnh” là một trong những lý do chính cho lợi ích sức khoẻ của dầu ô liu.
4. Bơ được nạp bằng chất xơ
Chất xơ là một chất dinh dưỡng khác có trong quả bơ tương đối lớn.

Chất xơ là chất dinh dưỡng không thể tiêu hóa mà có thể góp phần làm giảm cân, giảm lượng đường trong máu và có liên quan mật thiết đến nguy cơ mắc nhiều bệnh ( 11 , 12 , 13 ).

Một sự phân biệt thường được thực hiện giữa chất xơ hòa tan và không hòa tan.

Chất xơ hòa tan được biết là có thể ăn vi khuẩn đường ruột thân thiện trong ruột, rất quan trọng cho chức năng tối ưu của cơ thể chúng ta ( 14 ).

Một quả bơ chứa 100 gram (3,5 ounce) chứa 7 gam chất xơ, tức là 27% lượng chất đạm hàng ngày.

Khoảng 25% chất xơ trong bơ hòa tan, trong khi 75% không hòa tan ( 15 ).

Bơ có xu hướng có chất xơ cao, khoảng 7% trọng lượng, rất cao so với hầu hết các loại thực phẩm khác. Chất xơ có thể có những lợi ích quan trọng khác nhau cho việc giảm cân và sức khoẻ trao đổi chất.

5. Ăn trái bơ có thể hạ cholesterol và triglyceride
Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất trên thế giới ( 16 ).

Người ta biết rằng một số dấu máu có liên quan đến nguy cơ gia tăng.

Điều này bao gồm cholesterol, triglyceride, các dấu hiệu viêm, huyết áp và nhiều loại khác.

Tác động của bơ đối với một số yếu tố nguy cơ này đã được nghiên cứu trong 8 thử nghiệm đối chứng của người.

Đây là những nghiên cứu nơi người ta chia thành các nhóm … một nhóm được hướng dẫn để ăn bơ, trong khi đó một người khác thì không. Sau đó các nhà nghiên cứu xem những gì xảy ra với các dấu hiệu máu của họ theo thời gian.

Những nghiên cứu này đã chỉ ra rằng bơ có thể ( 17 , 18 , 19 , 20 , 21 , 22 , 23 ):

Giảm mức cholesterol toàn phần đáng kể.
Giảm lượng triglyceride máu lên tới 20%.
Giảm LDL cholesterol tới 22%.
Tăng HDL (chất “tốt”) lên tới 11%.
Một trong những nghiên cứu cho thấy rằng, kể cả bơ trong chế độ ăn chay có hàm lượng chất béo thấp, đã làm cải thiện tình trạng cholesterol ( 24 ).

Thật không may, tất cả các nghiên cứu của con người là nhỏ (13-37 đối tượng) và ngắn hạn (1-4 tuần), nhưng kết quả vẫn rất ấn tượng.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn bơ có thể cải thiện các yếu tố nguy cơ bệnh tim như Total, LDL và HDL cholesterol, cũng như triglyceride máu.

6. Những người ăn bơ có xu hướng khỏe mạnh hơn
Một nghiên cứu xem xét thói quen ăn kiêng và sức khoẻ của những người ăn bơ.

Họ đã phân tích dữ liệu từ 17.567 người tham gia cuộc khảo sát NHANES ở Hoa Kỳ

Người tiêu dùng bơ đã được tìm thấy là nhiều khỏe mạnh hơn so với những người không ăn bơ.

Họ có lượng chất dinh dưỡng cao hơn và có nguy cơ bị hội chứng chuyển hóa , một nhóm các triệu chứng là yếu tố nguy cơ chính cho bệnh tim và đái tháo đường ( 25 ).

Những người ăn bơ thường xuyên cũng cân nặng ít hơn, có BMI thấp hơn và mỡ bụng ít hơn đáng kể. Họ cũng có nhiều cholesterol HDL (“tốt”).

Tuy nhiên … mối tương quan không ngụ ý nhân quả và không đảm bảo rằng bơ khiến cho những người này có sức khoẻ tốt hơn.

Vì vậy tôi không nghĩ rằng nghiên cứu đặc biệt này mang nhiều trọng lượng.

Một cuộc khảo sát về chế độ ăn uống cho thấy những người ăn bơ có lượng chất dinh dưỡng cao hơn và có nguy cơ hội chứng chuyển hóa thấp hơn.
7. Chất béo trong chúng có thể giúp bạn hấp thu các chất dinh dưỡng từ thực phẩm thực vật
Khi nói đến các chất dinh dưỡng, tổng số lượng của chúng không phải là điều duy nhất mà vấn đề.

Chúng ta cũng cần phải hấp thụ chúng … di chuyển chúng từ đường tiêu hóa và vào cơ thể, nơi chúng có thể được sử dụng.

Một số chất dinh dưỡng “hòa tan chất béo”, có nghĩa là chúng cần được kết hợp với chất béo để sử dụng.

Điều này bao gồm các vitamin A, D, E và K … cùng với các chất chống oxy hoá như carotenoid.

Một nghiên cứu cho thấy thêm dầu bơ hoặc dầu salad hoặc salsa có thể làm tăng khả năng hấp thụ chất oxy hoá từ 2.6 đến 15 lần ( 26 ).

Vì vậy, … không chỉ là bơ cao dinh dưỡng, nó có thể tăng đáng kể giá trị dinh dưỡng của thực phẩm thực vật khác mà bạn đang ăn.

Đây là một lý do tuyệt vời để luôn luôn bao gồm một nguồn chất béo lành mạnh khi bạn ăn rau. Nếu không có nó, rất nhiều chất dinh dưỡng cây có lợi sẽ bị lãng phí.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn bơ hoặc dầu bơ với rau cải có thể làm tăng đáng kể lượng chất chống oxy hoá bạn đưa vào.
8. Bơ được nạp với các chất chống oxy hoá mạnh mẽ có thể bảo vệ đôi mắt
Không chỉ bơ làm tăng khả năng hấp thụ chất chống oxy hoá từ các thực phẩm khác, chúng cũng có nhiều chất chống oxy hoá.

Điều này bao gồm các chất dinh dưỡng có tên Lutein và Zeaxanthin, điều này rất quan trọng đối với sức khoẻ mắt ( 27 , 28 ).

Các nghiên cứu cho thấy các chất dinh dưỡng này có liên quan đến giảm đáng kể nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng, thường xảy ra ở người già ( 29 , 30 ).

Do đó, bơ ăn nên có lợi cho sức khoẻ mắt trong một thời gian dài.

Bơ có nhiều chất chống oxy hoá, bao gồm Lutein và Zeaxanthin. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với sức khoẻ mắt và làm giảm nguy cơ thoái hoá macular và đục thủy tinh thể.

9. Bơ giúp ngăn ngừa Ung thư
Có một số bằng chứng hạn chế rằng bơ có thể có lợi trong phòng ngừa ung thư.

Một nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp làm giảm các phản ứng phụ của hóa trị liệu trong tế bào lympho người ( 31 ).

Chiết xuất bơ cũng đã được hiển thị để ức chế sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt ( 32 ).

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng những nghiên cứu này đã được thực hiện trong các tế bào riêng biệt và không thực sự chứng minh bất cứ điều gì về những gì xảy ra trong một người sống, hít thở con người.

Một số nghiên cứu trong các tế bào phân lập đã chỉ ra rằng các chất dinh dưỡng trong bơ có thể có lợi trong việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và giảm các phản ứng phụ của hóa trị liệu ở một số tế bào.
10. Chiết xuất bơ giúp giảm triệu chứng viêm khớp
Viêm khớp là một vấn đề phổ biến ở các nước phương Tây. Có rất nhiều loại viêm khớp, và đây thường là những vấn đề mãn tính mà mọi người có trong phần còn lại của cuộc đời.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ ​​bơ và dầu đậu nành, được gọi là bơ và đậu tương không biến thể, có thể làm giảm các triệu chứng viêm khớp xương, gọi là viêm xương khớp ( 33 , 34 ).

Cho dù bơ có thể có tác dụng này, và không chỉ là trích xuất, vẫn còn để được nhìn thấy.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chiết xuất từ ​​bơ và dầu đậu nành có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng của viêm xương khớp.
11. Ăn bơ có thể giúp bạn giảm cân
Có một số bằng chứng cho thấy bơ là thức ăn thân thiện giảm cân .

Trong một nghiên cứu, người ta chia thành các nhóm. Một nhóm được hướng dẫn để ăn một bữa ăn có chứa bơ, và một bữa ăn tương tự không có bơ.

Sau đó, họ được hỏi một loạt câu hỏi liên quan đến sự đói khát và đầy cảm giác.

Những người ăn trái bơ cảm thấy hài lòng hơn 23% và có mong muốn giảm 28% trong 5 giờ tiếp theo ( 35 ).

Nếu điều này đúng trong thời gian dài, sau đó bao gồm cả bơ trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn tự nhiên ăn ít calo hơn và có một thời gian dễ dàng gắn bó với một chế độ ăn uống lành mạnh.

Bơ cũng có hàm lượng chất xơ cao, và carbê rất thấp , có hai thuộc tính cũng giúp thúc đẩy việc giảm cân , ít nhất trong bối cảnh chế độ ăn uống lành mạnh.

12. Bơ là ngon và dễ dàng kết hợp trong chế độ ăn kiêng
Không chỉ là bơ lành tính, chúng cũng rất ngon và đi với tất cả các loại thực phẩm.

Bạn có thể thêm chúng vào salad và các loại công thức nấu ăn khác nhau, hoặc bạn có thể chỉ cần muỗng muỗng và ăn chúng đồng bằng.

Chúng có mùi kem, giàu chất béo và kết hợp tốt với các thành phần khác.

Một đề cập đáng chú ý là guacamole, được cho là sử dụng nổi tiếng nhất của bơ. Nó bao gồm bơ cùng với các thành phần như muối, tỏi , vôi và một vài loại khác tùy thuộc vào công thức.

Một trái bơ thường mất một thời gian để chín và nó sẽ cảm thấy hơi mềm khi chín. Các chất dinh dưỡng trong bơ có thể oxy hoá ngay sau khi đun, nhưng nếu bạn thêm nước chanh thì điều đó sẽ không xảy ra nhanh chóng.

Nếu bạn nghiêm túc về việc bổ sung bơ vào chế độ ăn uống của bạn, sau đó tôi khuyên bạn nên xem video này về cách chọn, chuẩn bị và ăn bơ.

Vào cuối ngày, bơ là một thực phẩm tuyệt vời. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều trong số chúng thiếu trong chế độ ăn kiêng hiện đại.

Họ đang giảm cân thân thiện, tim khỏe mạnh và … cuối cùng nhưng không kém, hương vị đáng kinh ngạc.

Lưu ý cho những ai cần giảm cân với Bơ Chile nhập khẩu, bạn ăn bơ để giảm bớt khẩu phần ăn trong ngày, hoặc thay thế bữa ăn, đặc biệt là bữa tối.

Bạn đã dùng thử Bơ Chile nhập khẩu chưa? Chắc chắn bạn sẽ yêu thích vị ngon của loại quả này và mong muốn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutube

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bơ Chile lợi cho sức khỏe chất dinh dưỡng vitamin”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *